Profil Lulusan

Kurikulum, capaian pembelajaran dan profil lulusan Program Sarjana Teknologi Pasca Panen SITH-ITB disusun dengan mempertimbangkan masukan dari stakeholders, seperti: praktisi bioindustri, calon pengguna lulusan termasuk Dewan Penasihat (Advisory Board) SITH-ITB.

Proses pendidikan di program studi ini diharapkan dapat menghasilkan professional post-harvest engineers yang mampu menjawab tantangan terkini bidang pasca panen bioindustri. Lulusan yang dihasilkan diharapkan untuk mampu berkontribusi dalam menjawab permasalahan nasional terkait: masalah kehilangan pasca panen; kualitas & umur simpan bioproduk; penambahan nilai bioproduk; pengembangan bioindustri yang berbasis lokal; penguasaan teknologi informasi dalam sistem distribusi dan jejaring pasar bioproduk. Secara khusus, lulusan diharapkan dapat secara eksplisit berkontribusi membangun tropical integrated farming di Indonesia.

Lulusan dapat bergerak dalam berbagai bidang yang mengaplikasikan keilmuan dan keahlian yang dimilikinya, baik di instansi Pemerintah, instansi swasta, dunia kewirausahaan; dalam bidang yang terkait dengan penelitian dan pendidikan serta beragam jenis bioindustri agro-silvo-fishery. Pendidikan di program ini juga membekali lulusan untuk menempuh studi lanjut dalam bentuk pendidikan pasca-sarjana maupun pelatihan pengembangan diri lainnya.